Știri Sighet247.ro: Cel mai mare cheese-cake din România va fi preparat la Zilele Clujului

Cel mai mare cheese-cake făcut vreodată în România va fi preparat duminică, de o echipă de bucătari, în cadrul "Zilelor Clujului".

Cel mai mare cheese-cake din România va fi preparat la Zilele Clujului Prăjitura va avea 210 kilograme, iar pentru prepararea ei se vor folosi 120 de kilograme de cremă de brânză, 40 de kilograme de biscuiți și pandișpan, 20 de kilograme de unt, 20 de kilograme de smântână, 8 kilograme de zahăr și două kilograme de cremă de ciocolată.

Prăjitura se va monta în decurs de trei-patru ore, într-o tavă imensă, care a fost făcută special în anii trecuți pentru alte campionate de gătit organizate în cadrul "Zilelor Clujului", un festival dedicat orașului Cluj-Napoca.

"Pentru anul acesta ne-am gândit să realizăm acest desert, atât pentru partea de spectacol, cât și pentru o acțiune caritabilă. La prepararea lui vor participa în jur de 15-20 de persoane, maeștri bucătari cu care vom colabora la toate acțiunile culinare care au loc în cadrul festivalului dedicat municipiului Cluj-Napoca, iar astăzi vom realiza acest desert de dimensiuni mari. La final, principalii beneficiari ai tortului vor fi, pe lângă vizitatori, copiii de la Asociația Down — Centrul Educațional Raluca, care ne vor și ajuta să împărțim cele peste 2.000 de porții care vor rezulta", a declarat Gheorghe Vișan, coordonatorul restaurantului care organizează evenimentul.

Cheese-cake-ul pe care îl vor prepara bucătarii va fi realizat după o rețetă simplă, care poate fi încercată, la proporțiile de rigoare, în orice bucătărie. Pe lângă ingredientele amintite, care sunt elemente de bază pentru orice tip de cheese-cake, la prăjitura de 200 de kilograme se vor mai folosi și batoane de vanilie și zahăr vanilat.

"Prepararea este simplă, se macină biscuiții, care apoi se amestecă cu untul. Vom folosi și pandișpan, cu ajutorul căruia se va crea un alt strat al prăjiturii, după care brânza, amestecată cu smântâna, va fi turnată peste această bază. Pentru

Atac cu drujba într-un oraș din Elveția. 5 răniți
24 iulie „Ziua Poliției de Frontieră Române”
AVERTIZARE - Cod galben de vijelii și pentru Maramureș, începând de luni seară
METEO - Cum va fi vremea în următoarele trei luni
Tisa - Un bărbat de 61 de ani aflat sub influenţa băuturilor alcoolice a fost acroșat de un autoturism
Sarasău - O tânără din Sighet nu s-a asigurat şi a intrat în coliziune cu un autoturism
Vişeu de Sus, Bistra şi Poienile de sub Munte - Dosare penale pentru infracțiuni rutiere
LOTERIA BONURILOR FISCALE - Care este numărul câștigător după extragerea de duminică
FOTO & VIDEO: FURTUNĂ - Copaci prăbuşiţi într-un camping din Bihor: un mort şi 16 răniţi
RADARE - Amplasarea aparatelor radar pentru luni, 24 iulie
Preotul-manager al Arhiepiscopiei Tomisului, acuzat de contrabandă cu haine, a fost arestat preventiv
VIDEO: EROII NU MOR NICIODATĂ - Momente de reculegere în memoria subinspectorului de poliţie post-mortem Sorin Constantin Vezeteu
Turcia - Noi arestări în rândul militanților pentru drepturile omului
Denisa Manelista s-a stins din viață
Actorul John Heard din „Singur acasă”, găsit decedat într-un hotel din California
Festivalul „Drumul Lung spre Cimitirul Vesel” debutează în Târgu Lăpuș, cu o petrecere
ALERTĂ - Primăriile din Maramureș, cu ochii în patru din cauza virusului pestei porcine africane
RADARE - Amplasarea aparatelor radar pentru duminică, 23 iulie
Italia - Cutremur cu magnitudinea 4,2 în centrul țării
Sfaturi utile - Când este mai bine să faci duş, dimineaţa sau seara? De ce trebuie să ţii cont?
Cea mai „periculoasă” vârstă pentru cuplurile căsătorite
Masa în vacanță - Care sunt țările cu cele mai sănătoase preparate
„Am vrut să omor un polițist” - a declarat ucigașul polițistului de la Suceava
ANM a extins atenționarea de caniculă la 16 județe
Arsurile solare se pot trata cu vitamina D
RADARE - Amplasarea aparatelor radar pentru sâmbătă, 22 iulie
METEO - Cum va fi vremea în Maramureş în weekendul 22-23 iulie
FOTO: Vişeu de Sus - Un rănit şi două maşini distruse pe DN 18
Jandarmii maramureşeni la datorie în acest weekend pentru siguranța participanţilor la evenimentele cultural-artistice
ANCHETĂ la Episcopia Ortodoxă a Maramureșului și Sătmarului - Un stareț din Borșa e acuzat că a lăsat o fostă măicuță însărcinată cu gemene
FOTO - Cum arată picioarele unui ciclist după Turul Franței
Cutremur în Turcia şi Grecia - MAE anunță numerele de telefon pentru asistență consulară
Strâmtura - A accidentat un copil de 10 ani și nu a anunțat poliția
Rona de Sus - Pieton aflat în stare de ebrietate a fost accidentat de o autoutilitară
Şugatag - O femeie în vârstă de 35 de ani a intrat cu mașina în gardul unei case