Știri Sighet247.ro: Cel mai mare cheese-cake din România va fi preparat la Zilele Clujului

Cel mai mare cheese-cake făcut vreodată în România va fi preparat duminică, de o echipă de bucătari, în cadrul "Zilelor Clujului".

Cel mai mare cheese-cake din România va fi preparat la Zilele Clujului Prăjitura va avea 210 kilograme, iar pentru prepararea ei se vor folosi 120 de kilograme de cremă de brânză, 40 de kilograme de biscuiți și pandișpan, 20 de kilograme de unt, 20 de kilograme de smântână, 8 kilograme de zahăr și două kilograme de cremă de ciocolată.

Prăjitura se va monta în decurs de trei-patru ore, într-o tavă imensă, care a fost făcută special în anii trecuți pentru alte campionate de gătit organizate în cadrul "Zilelor Clujului", un festival dedicat orașului Cluj-Napoca.

"Pentru anul acesta ne-am gândit să realizăm acest desert, atât pentru partea de spectacol, cât și pentru o acțiune caritabilă. La prepararea lui vor participa în jur de 15-20 de persoane, maeștri bucătari cu care vom colabora la toate acțiunile culinare care au loc în cadrul festivalului dedicat municipiului Cluj-Napoca, iar astăzi vom realiza acest desert de dimensiuni mari. La final, principalii beneficiari ai tortului vor fi, pe lângă vizitatori, copiii de la Asociația Down — Centrul Educațional Raluca, care ne vor și ajuta să împărțim cele peste 2.000 de porții care vor rezulta", a declarat Gheorghe Vișan, coordonatorul restaurantului care organizează evenimentul.

Cheese-cake-ul pe care îl vor prepara bucătarii va fi realizat după o rețetă simplă, care poate fi încercată, la proporțiile de rigoare, în orice bucătărie. Pe lângă ingredientele amintite, care sunt elemente de bază pentru orice tip de cheese-cake, la prăjitura de 200 de kilograme se vor mai folosi și batoane de vanilie și zahăr vanilat.

"Prepararea este simplă, se macină biscuiții, care apoi se amestecă cu untul. Vom folosi și pandișpan, cu ajutorul căruia se va crea un alt strat al prăjiturii, după care brânza, amestecată cu smântâna, va fi turnată peste această bază. Pentru

FOTO - S-a găsit un dispozitiv care înlocuieşte lanţurile de zăpadă
O specie nouă de molie a primit oficial numele noului președinte american, Donald Trump
Avalanșă în Italia: A fost identificat și al treilea cetățean român minor; el se află la spital
Cornelia Negruț, șefa ALDE Maramureș, se visează Prefect
VIDEO - Donald Trump a depus jurământul de învestire şi a devenit oficial al 45-lea preşedinte al SUA
BUCUREȘTI - Clubul „Bamboo” a ars ca o torţă şi, ulterior, s-a prăbuşit. Zeci de persoane au fost rănite
Dialog între Conducerea IPJ Maramureș și Sindicate pe tema polițistului ucis în Vișeu de Jos
Anglia - Un albanez a fost condamnat la închisoare și la plata a 23.000 de euro pentru moartea unui român
De Boboteaza pe rit vechi, aproximativ 2 milioane de ruși au făcut baie în apa rece ca gheața
Infarctele și accidentele vasculare cerebrale sunt mai frecvente în luna ianuarie
MAE: Trei cetățeni români, printre persoanele blocate în hotelul lovit de avalanșă în Italia
FOTO - MARAMUREȘ: Cei 33 de agenţi de poliţie încadrați din sursă externă au depus azi jurământul de credință
Peste 70 de autoturisme controlate ieri de polițiștii maramureșeni
CAVNIC: Un șofer a pierdut controlul volanului și a lovit un imobil și o conductă de gaz
Pietoni și șoferi sancționați de polițiștii maramureșeni
Un minor a spart geamul unui autoturism și a furat o stație de emisie-recepție
Polițiștii maramureșeni au contribuit la evitarea unei tragedii și la salvarea de vieți
Actorul Ion Besoiu a murit. Avea 85 de ani
Zăpada cu gust de jambon i-a înnebunit pe câinii dintr-o localitate slovenă
MINIVACANȚĂ - Guvernul a declarat zi liberă 23 ianuarie 2017
Minori cercetati de polițiștii maramureșeni pentru furt după ce au sustras parfumuri dintr-o societate comerciala
Nouă maramureșeni au rămas fără permis de conducere după ce nu au acordat prioritate de trecere pietonilor
Maramureșean depistat în trafic în timp ce transporta ţigări de contrabandă
Băimărean arestat după ce a furat 10 telefoane mobile dintr-un magazin
Un sighetean și un tânăr din Baia Sprie au fost trimiși după gratii
ANM: Ger puternic în Maramureș și mai multe județe din țară
BULETIN RUTIER - Cum se circulă pe drumurile din Maramureș astăzi, 18 ianuarie
ACCIDENT la PETROVA: O fată de 20 de ani a murit într-un accident cumplit
Pavel Năstase (Ministrul Educației): Avem în vedere realizarea unei legi a manualelor
Judecătorii au respins contestația fraților Tomoiagă, suspecți de asasinarea polițistului din Vișeu de Jos
ITPF Sighetu Marmației - Țigări descoperite în beciul unei case şi la frontiera verde
MARAMUREȘ: Peste 60 de sancțiuni contravenționale aplicate ieri de polițiști
Un tâmplar plecat la muncă în Germania a aflat că este medic la Spitalul Municipal Dorohoi
Consumul de ardei iute poate contribui la scăderea mortalității
Marea Britanie își va anunța ruperea completă de piața comună și uniunea vamală a UE