Ingrediente

3 oua
sare
piper
50 gr unt
200 ml lapte
200 gr cascaval
250 gr faina
1/2 plic praf de copt
100 gr ciuperci fierte, feliate
coditele de la 5 cepe verzi

Mod de preparare

Intr-un bol bate bine ouale cu sare si piper (nu pune multa sare, ca-i sarat si cascavalul) Adauga untul topit si racit, cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari, faina, praful de copt, laptele, ciupercile si ceapa verde, tocata. Omogenizeaza totul. Tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt si toarna amestecul. Niveleaza si da tava in cuptorul preincalzit, la foc mic. Coace pana ce checul e frumos rumenit si feliaza-l rece. Pofta buna!

Citește și

loading...