Știri Sighet247.ro: Delicios și sănătos: Risotto cu leurdă și mazăre

Ingrediente:

40g unt
2 fire de ceapa verde
200g orez
1/2 cana vin alb
500ml supa de legume, calda
100g mazare verde
1 legatura de leurda

Delicios și sănătos: Risotto cu leurdă și mazăre

Mod de preparare:

Intr-o oala cu fundul gros topeste untul si soteaza ceapa verde. Adauga orezul si lasa-l pana devine transparent, amesteca sa fie tot acoperit in unt. Sareaza dupa gust.

Adauga vinul in oala si adu-l la punctul de fierbere. Adauga supa de legume dar nu toata odata. Asigura-te ca orezul a absorbit cantitatea de supa pusa initial inainte de a mai adauga.

Inainte de a adauga ultima tura de supa de legume, adauga mazarea verde. Las-o sa se patrunda, apoi adauga o lingura de unt, sare daca mai trebuie si inca putin vin. Adauga si majoritatea leurdei, tocata. Amesteca bine, mai lasa 3 minute si opreste focul.

Mod de servire:

Serveste risotto-ul cu leurda si mazare verde cald, cu leurda ramasa deasupra.

Pictorul băimărean Adrian Ghenie va expune din nou la New York
Lituania va construi un gard la frontiera cu Kaliningrad
METEO: Tempeaturi scăzute în această săptămână în Maramureș. Vremea se încălzește ușor de săptămâna viitoare
O sesiune de numai 20 de minute de exerciții fizice acționează ca un adevărat antiinflamator asupra corpului
Donald Trump prezice succesul Brexitului și dorește un acord comercial cu Londra
TENIS: Simona Halep, înfrângere neașteptată în primul tur la Australian Open
Actorii Kirsten Dunst și Jesse Plemons s-au logodit
MARAMUREȘ: Conducători auto depistați la volan fără permis sau sub influența băuturilor alcoolice
Maramureșean cercetat sub aspectul comiterii a trei infracțiuni la regimul circulației rutiere după ce a provocat un accident
Tânăr din Moisei condamnat pentru comiterea infracțiunii de tâlhărie, încarcerat de polițiști
Cererile pentru biletele de tratament se preiau începând de astăzi
PLANURI - Anul 2017 ar urma să aducă lucrări importante la DN 18 Moisei – Cârlibaba
Facilitate pentru persoanele care își găsesc un loc de muncă în altă localitate. Vezi ce îți oferă Guvernul dacă locuiești cu chirie
BULETIN RUTIER - Cum se circulă pe drumurile din Maramureș astăzi, 16 ianuarie
O CARTE, DUMINICA: „SPRE EMINESCU. Răspuns românesc la ameninţările prezentului şi la provocările viitorului” de Radu Mihai Crişan
CAVNIC - Poarta de intrare în oraş s-a rupt şi a căzut pe carosabil
Discuții pe tema înființării punctului de trecere a frontierei Piatra – Teceu Mic / Vișcovo
MARAMUREȘ: Luni se reiau cursurile. O școală din județ rămâne închisă
BILANŢ NEGRU - Peste 320 de minori au fost abuzaţi în anul 2016 în Maramureş
GER -  Poduri de gheață pe cursurile de apă din Maramureş
MARAMUREȘ: Amenzi de peste 3200 de lei aplicate ieri de polițiști
Doi tineri din Glod s-au ales cu dosare penale după ce au furat poarta unei consătene, conform obiceiurilor din ajunul Bobotezei
Trei maramureșeni reținuți de polițiști pentru furt dintr-o locuință
Jandarmii sigheteni vor fi prezenți la „Festivalului Internaţional de Colinde, Datini şi Obiceiuri de Iarnă la Ucraineni”
SIGHET - Eveniment dedicat „Zilei Culturii Naţionale” și Poetului Național M. Eminescu
Urmărit internațional depistat în P.T.F. Petea în data de 10 ianuarie a.c.
VIȘEU DE SUS - Sucevean depistat la volan fără permis de conducere
Bărbat din Leordina, prins de polițiști la scurt timp după ce a furat un autoturism
Brăilean condamnat la închisoare depistat și încarcerat de polițiștii din Vadu Izei
Discuţii pe tema finalizării lucrării pe DN18, tronsonul Baia Sprie – Sighet. Pasul Gutâi va fi închis
Un profesor din Maramureș a murit la volan după o coliziune frontală cu un alt autoturism
Jandarmii au sancționat cerșetoria și prostituția în Baia Mare și în Sighetu Marmației
Liviu Pop arată că recuperarea orelor din perioada 9-13 ianuarie se realizează până la sfârşitul anului şcolar
Mobilizare pentru un nou val de ninsori în Maramureş
Economia României va crește cu 3,7% în 2017, cu 3,4% în 2018 și cu 3,2% în 2019, estimează Banca Mondială