Știri Sighet247.ro: Delicios și sănătos: Risotto cu leurdă și mazăre

Ingrediente:

40g unt
2 fire de ceapa verde
200g orez
1/2 cana vin alb
500ml supa de legume, calda
100g mazare verde
1 legatura de leurda

Delicios și sănătos: Risotto cu leurdă și mazăre

Mod de preparare:

Intr-o oala cu fundul gros topeste untul si soteaza ceapa verde. Adauga orezul si lasa-l pana devine transparent, amesteca sa fie tot acoperit in unt. Sareaza dupa gust.

Adauga vinul in oala si adu-l la punctul de fierbere. Adauga supa de legume dar nu toata odata. Asigura-te ca orezul a absorbit cantitatea de supa pusa initial inainte de a mai adauga.

Inainte de a adauga ultima tura de supa de legume, adauga mazarea verde. Las-o sa se patrunda, apoi adauga o lingura de unt, sare daca mai trebuie si inca putin vin. Adauga si majoritatea leurdei, tocata. Amesteca bine, mai lasa 3 minute si opreste focul.

Mod de servire:

Serveste risotto-ul cu leurda si mazare verde cald, cu leurda ramasa deasupra.

O CARTE, DUMINICA: „Să fii român!” de Dan Puric
FOTO & VIDEO - 111 persoane intenţionau să iasă ilegal din România, ascunse în interiorul unui automarfar
Ziua Bunei Vecinătăți reunește la Apșa de Jos reprezentanți din Transcarpatia, Maramureș și Satu Mare
Rusia: Gruparea Stat Islamic revendică atacul asupra unui sediu al FSB
METEO - Cum va fi vremea în Maramureş în weekendul 22-23 aprilie
STUDIU - Mâncarea sărată nu provoacă sete, ci ... foame
RADARE – Amplasarea aparatelor radar pentru sâmbătă, 22 aprilie
Prognoza METEO pentru lunile mai - iulie. Ce vine după iarna din aprilie
FOTO & VIDEO - Urmărire în trafic pentru reținerea unui autoturism încărcat cu țigări de contrabandă
Jandarmii  la datorie de Ziua oraşului Borşa
Tradiţii şi obiceiuri de Izvorul Tămăduirii
O gravidă a născut într-o autospecială a pompierilor, din cauza ninsorii
Atacul de la Paris, revendicat de organizația teroristă Stat Islamic
METEO - Cum va fi vremea în Maramureş vineri, 21 aprilie
RADARE - Amplasarea aparatelor radar pentru vineri, 21 aprilie
20 de întrebări despre corupţie pentru locuitori ai României
Cum vor arăta noile buletine electronice. Vor putea fi accesate cu cod PIN
Ali Makin, consulul Ambasadei Republicii Arabe Siriene, în vizită de lucru în Maramureș
Ninsori abundente la munte în Maramureș, în mijlocul lunii aprilie
România vrea să cumpere rachete Patriot
Triada comportamentală conduită-conștiință-caracter
MARAMUREȘ - Mai multe accidente de circulaţie soldate cu victime
PNL Maramureş - Doi preşedinţi de partid aleşi în acelaşi timp la Sighetu Marmaţiei
Google vrea să introducă propriul adblocker în Chrome
Maramureș: Unul dintre ultimii potcovari, gazdă pentru turiști în fierăria de la marginea drumului
Facebook vrea să ne citească gândurile și să le transforme în mesaje scrise
Circulaţia oprită în Pasul Prislop - Copaci doborâţi de vânt
RADARE – Amplasarea aparatelor radar pentru joi, 20 aprilie
Încă un copil a murit din cauza rujeolei
APIA - Ajutoare financiare excepţionale pentru producătorii de lapte. Care sunt condițiile pentru acordarea banilor
Serena Williams a anunțat că este însărcinată în 20 de săptămâni
ANM a prelungit avertizările Cod galben și Cod portocaliu de precipitații și vânt până vineri la ora 14:00
VIDEO - NINGE în Maramureș!
Mecanicii care au decedat în marfarul deraiat erau băuți
Tânără din Borşa, bătută de fostul iubit