Știri Sighet247.ro: Leacuri din grădina noastră: Afinele

Cu un conținut important de antioxidanți, afinele sunt fructe ce nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică, indiferent că sunt consumate proaspete, congelate, sau sub formă de ceai.

Leacuri din grădina noastră: Afinele Afinul (vaccinium myrtillus) denumit popular afin de munte, afin negru, asine, coacază, cucuzie, pomușoară, este un arbust din familia Ericaceae. Poate fi întâlnit în Europa, nordul Asiei, Groenlanda, vestul Canadei și vestul Statelor Unite. Crește în zone de munte, mai ales pe versanții cu umiditate crescută și temperatura moderată.

Înflorește în lunile mai-iunie. Are fructe mici, de culoare închisă, albastru spre negru, zemoase, cu gust plăcut dulce acrișor. Fructul este numit afină.

Frunzele se recoltează de la sfâșitul lunii mai până în septembrie, iar fructele din luna iulie până în septembrie.

Frunzele conțin: tanin, arbutină, hidrochinonă, mirtilină, neomirtilină. Ele au proprietate antibiotic și acționează favorabil în tulburări de circulație, diabet, boli hepatice, boli urinare, boli reumatismale, gută, sub formă de ceaiuri sau infuzii.

Fructele conțin antioxidanți numiți antocianină, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier, calciu, mangan, vitamina K, vitamina E, fosfor și seleniu tanin, pectine, mirtilină (un echivalent vegetal al insulinei), zaharuri, acizi organici (citric, malic, oxalic, succinic, lactic). Proprietățile afinelor se mențin chiar și după ce fructele sunt uscate.

Frunzele și fructele de afin au proprietăți astringente datorită taninului. Au activitate antibacteriană, modificând favorabil flora patogenă intestinală, și antidiareică.

Fructele acționează favorabil în enterocolite, diaree, hemoroizi, oxiuroză, tulburări ale acuității vizuale, cistite, stări inflamatorii ale aparatului respirator sau digestiv, ateroscreloză. Ajută în tratarea faringitei, stomatitei, candidozei bucale și aftei, prin gargara cu suc sau tinctură diluată de afine. Se fac clisme în caz de hemoroizi cu infuzie de afine, potrivit site-ului www.sfatulmedicului.ro. Datorită proprietăților antiseptice și antibacteriene se utilizează și în caz de eczeme sau cuperoze.

Afinele contribuie la diminuarea grăsimii

Odă României
METEO – Află cum va fi vremea în Maramureș sâmbătă, 21 aprilie 2018
OCNA ȘUGATAG - Amenzi de peste 7.000 de lei aplicate de către polițiștii rutieri
BORȘA - Bani de la Guvernul României pentru mai multe investiţii
DUMINICA MIRONOSIȚELOR – Martorii Răstignirii și Învierii Domnului
RUGBY – Echipele probabile ale confruntării dintre CSM Ştiinţa Baia Mare şi CSM Bucureşti
ORDIN DE MINISTRU – Fostul șef de la Anticorupție, Liviu Grozavu, numit interimar la conducerea IPJ Maramureș
Strâmtura - Aniversarea a 692 de ani de la atestarea documentară
CJ Maramureș ar putea prelua Spitalul de Recuperare Borşa
METEO – Află cum va fi vremea în Maramureș vineri, 20 aprilie 2018
CAZ INCREDIBIL ÎN SIGHET - Un tânăr a sunat la 112 să anunțe că arde o casă, iar pompierii au cerut amendarea tânărului, deși casa era în flăcări
Autoturismul unui lucrător vamal din Sighet a fost incendiat
Peste 1.400 de controale efectuate de D.S.P. Maramureș în primele trei luni ale anului
VOLEI MASCULIN – Știința Explorări a învins pentru a patra oară în acest sezon formația CSU UV Timișoara
Tânără din Bistra, prinsă cu contrabanda cu țigări pe strada Iuliu Maniu din Sighet. Aceasta a devenit agresivă cu polițiștii
BORȘA - Mamă și fiică în cărucior, accidentate de un autoturism care a derapat și a ajuns în afara părții carosabile. Șoferul nu avea permis
Băimărean condamnat la doi ani închisoare pentru conducere sub influenţa băuturilor alcoolice, încarcerat de poliţişti
Trei contrabandiști reținuți cu focuri de armă și țigări în valoare de peste 200.000 lei confiscate de către frontieriști
Drumarii vinovați pentru plombările defectuoase realizate pe Valea Ruscovei au fost sancţionaţi
„PLANTĂM ÎMPREUNĂ PENTRU UN MEDIU SĂNĂTOS” - Poliţiştii şi elevii au plantat 1.000 de puieţi în Baia Sprie
GIULEȘTI - Întâlnirea Eparhială a copiilor și tinerilor greco-catolici din Eparhia de Maramureș
SITUAŢIA ECONOMICĂ a MARAMUREŞULUI – Încasări mai mari la bugetul județului în luna martie
BAIA MARE - Târg de cărți în Piața Cetății
BMW X5 furat din Anglia, descoperit în Sighet de către polițiștii de frontieră
SPF SIGHET - Cetățean ucrainean reținut după executarea de focuri de armă și peste 3.800 pachete țigări confiscate de către frontieriști
Conducătoare auto care a accidentat un bărbat şi a părăsit locul faptei identificată de poliţişti
Cetățean ucrainean trimis în judecată pentru contrabandă cu țigări
SIGHET – Pieton decedat în urma unui accident de circulaţie pe strada Tepliței
S-a ascuns sub pat, goală, pentru a-i face o surpriză iubitului, însă acesta a venit acasă cu amanta!
Coniac de casă, de 100 de ori mai bun decât cel din comerț
„Maramureș Auto Moto Show” - Urmează 10 zile de regal automobilistic în SIGHETU MARMAȚIEI
SĂLIȘTEA DE SUS, LEORDINA și BAIA SPRIE - Șoferi depistaţi de poliţişti în timp ce conduceau autovehicule chiar dacă nu au acest drept
Pieton lovit de o mașină la Borșa
Președintele Johannis nu a revocat-o pe Kovesi din funcție
În Baia Mare se modernizează foarte multe străzi, în timp ce în Sighet niciuna. De ce acolo se poate și la noi nu?