Maramureșenii care vor să cumpere carne de miel pentru Paște o pot face doar din Sighetu Marmației și municipiul Baia Mare. În aceste două municipii există puncte temporare de sacrificare a mieilor, la fel ca și anii trecuți.
“Doar în Baia Mare și Sighetu Marmației avem puncte temporare de sacrificare a mieilor. Știu că s-a discutat de Șomcuta și alte zone, dar nu au fost cereri depuse. La fel ca și anul trecut, nu avem la nivel de județ decât aceste două locații“, a spus, pentru „Axanews.ro“, directorul executiv adjunct al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Maramureș, Vasile Pop.
Crescătorii de ovine spun că prețul cărnii de miel va fi cuprins între opt și 10 lei viu, 20 de lei carcasă, iar în magazine ar putea ajunge la 24 lei/kg. “Prețurile sunt oarecum corecte. Dacă sunt prețurile mari, lumea se sperie și nu mai cumpără. Un preț corect, zic eu, ar fi de 12 lei kg în viu, dar e bine cum e acum. Cât privește vânzările de miei, eu spun că vor fi cel puțin la fel de bune ca și cele de anul trecut, dacă nu cumva chiar mai mari. Mieii sunt mai mari acum, iar în ultimii ani se vede o tendință a oamenilor de a cumpăra miei mai mari. Sunt mai mari mieii și fiindcă sărbătorile sunt mai târziu”, a spus Gheorghe Buda, primarul din Șomcuta Mare, crescător de ovine.
La nivel național, potrivit ANSVSA, au fost solicitate și autorizate 45 de puncte temporare de sacrificare a mieilor. Cea care ia decizia autorizării unui astfel de punct temporar este Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Maramureș ca urmare a solicitării motivate primite din partea autorităților locale.
“Restricțiile impuse de prezența virusului pestei porcine africane afectează sacrificarea mieilor numai în interiorul zonelor de protecție și supraveghere, respectiv pe o rază de trei kilometri și 10 km în jurul focarului. Din interiorul acestui perimetru este cu desăvârșire interzisă ieșirea oricărui animal sau a cărnii și produselor din carne”, arată DSVSA Maramureș.
Funcționarea punctelor de sacrificare a mieilor este permisă de la jumătatea lunii aprilie și până în 28 aprilie. Trebuie spus că acea carne de miel rezultată în urma sacrificărilor în spațiile/locurile amenajate temporar va fi obținută numai la cererea directă a consumatorilor și nu poate fi livrată către alte unități din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar.
Preluare: axanews.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Sighet247 și pe Google News