Ingrediente

aluat de pizza
100 g bacon
150 g smantana
50 g cascaval ras
2 galbenusuri
50 ml lapte
sare si piper

Mod de preparare

Bacon-ul se prajeste usor intr-o tigaie teflonata fara ulei, apoi se scurge de grasime. Intr-un castron amestecam smantana, cu cascavalul ras, galbenusurile de ou si laptele. Condimentam dupa gust. Intr-o tava unsa cu ulei intindem aluatul de pizza cu mana, in strat subtire.

Punem bacon-ul deasupra si turnam amestecul cu smantana si cascaval. Dam tava la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste frumos deasupra. Se portioneaza si se serveste calda. Pentru aluatul de pizza am folosit cealalta jumatate de aluat ramasa de la foccacia.

Citește și

loading...